PreparaciónLo primero que hay que hacer es partir el pollo en trozos medianos. Lo que suelo hacer es pedir en la carnicerÃa que lo corten porque mis
Hayque limpiar y condimentar bien el pollo antes de llevarlo al horno. Antes de hornear, hay algunas cosas que podemos hacer para que nuestro pollo quede jugoso y tierno. Lo primero será limpiarlo bien y quitarle las plumas, para después abrir los muslos hacia fuera. De esta forma, se horneará de manera uniforme.
Cuatroo cinco muslitos de pollo, cuatro rodajas de piña en almÃbar, un pimiento rojo, media cebolla morada, una cucharada de mantequilla, media taza de
Polloen AlmÃbar de Piña. Un deliciosa selecion de carne bañada en una mezcla tropical de piña, mostaza y mayonesa al horno.
2pechugas de pollo. 1/2 piña madura. Sal y pimienta al gusto. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharadita de orégano. Palos para brochetas. Preparación de las brochetas de pollo con piña: – Trocea las pechugas de pollo en dados de 2 cm de grosor, aproximadamente. – Échalas a un bol y salpimiéntalas al gusto. – Añade el
Precalientael horno a 220ºC. Antes de meter el pernil al horno, báñalo con un poco de la mezcla licuada. Luego hornea el pernil hasta que la carne esté blanda. El pernil se debe hornear una hora por cada kg, es decir, si tu pieza es de seis kg., deberás hornearlo durante seis horas. Cada cierto tiempo, abre el horno y baña el pernil con
Salsade piña con habanero. Perfecta para degustarla con alitas, aunque también quedan deliciosa en muslos, piernas y pechuga. ¡Picantita! Salsa de mango con habanero. Esta es una variante de la
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pollo con piña al horno
